GENUSSKULTUR Pilze und Wild – eine Pilzwanderung mit 3 Gänge Menue

31. Oktober 2020

Zeit/Dauer: 14:00

Treffpunkt: Wogbachtal Hütte

In Kooperation mit: Wogbachtal Hütte

Genußkultur | Pilzwanderung

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Pilze und ihr Weg in die Pfanne – eine Pilzwanderung mit 3 Gänge Menue

Bei einer Wanderung von etwa 2,5 Std. durchs Ensheimer Gelösch gehen wir auf die Pirsch zu unseren einbeinigen Freunden im Wald. Dabei lernen wir leckere Speisepilze einfach und sicher zu erkennen sowie richtig zu sammeln.
Zurück in der Wogbachtalhütte werden wir mit einem haus-gemachten rustikalen 3 Gänge Menu belohnt:

  • Flammkuchen mit Pilzen,
  • Wildgericht mit Beilagen,
  • zum Abschluß ein Nachtisch.

Preis: 45 € incl. Wanderung und 3 Gänge Menu (ohne Getränke)

Reservierung erforderlich:
Tel.: 0170 1984641; info@dietmar-vogel.de oder
Tel.: 06893 9871471; info@wogbachtal-huette.saarland

GENUSSKULTUR Pilze und Wild

18. Oktober 2020

Zeit/Dauer: 14:30

Treffpunkt: Wogbachtal Hütte

In Kooperation mit: Wogbachtal Hütte

Genußkultur | Pilzwanderung

Genusskultur_18Okt2020

Pilze und ihr Weg in die Pfanne - eine Pilzwanderung mit 3 Gänge Menue

Bei einer Wanderung von etwa 2,5 Std. durchs Ensheimer Gelösch gehen wir auf die Pirsch zu unseren einbeinigen Freunden im Wald. Dabei lernen wir leckere Speisepilze einfach und sicher zu erkennen sowie richtig zu sammeln.
Zurück in der Wogbachtalhütte werden wir mit einem haus-gemachten rustikalen 3 Gänge Menu belohnt:

  • Flammkuchen mit Pilzen,
  • Wildgericht mit Beilagen,
  • zum Abschluß ein Nachtisch.

Preis: 45 € incl. Wanderung und 3 Gänge Menu (ohne Getränke)

Reservierung erforderlich:
Tel.: 0170 1984641; info@dietmar-vogel.de oder
Tel.: 06893 9871471; info@wogbachtal-huette.saarland

Pilzwanderung ACHTUNG nach Niederwürzbach verlegt (vormals Urwald)

11. Oktober 2020

Zeit/Dauer: 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Treffpunkt: Niederwürzbach, Parkplatz vor der Liegewiese am Wohnmobilstellplatz

In Kooperation mit: Familienbildungsstätte Saarbrücken e.V.

Pilzwanderung

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Pilze sammeln mit System

Beitrag 15,00 € pro Teilnehmer
Kinder bis 16 Jahren sind gebührenfrei

Telefon: 0681 9068191 | www.fbs-saarbruecken.de

Um nicht nochmal absagen zu müssen, habe ich die Pilzwanderung nach Niederwürzbach verlegt.

Adresse:
Marxstraße
66440 Niederwürzbach
N 49°14'48" E 7°11'32"

https://goo.gl/maps/ApGqFDUtUShS3abv6

Bitte beachten Sie: spätestens Freitag, 9.10. wird es an alle angemeldeten Teilnehmer eine Nachricht per E-Mail geben, ob es unsere einbeinigen Freunde im Wald geschafft haben, sich ansehnlich und zahlreich zu präsentieren und die Wanderung statt finden kann.

Kulinarische Kräuterwanderungen

5. August 2019

Zeit/Dauer: ab 4 Std bis 6 Std

Erkennen - Sammeln - Zubereiten - Geniessen

In den Monaten Mai bis September biete ich Ihnen geführte Wanderungen durch das grenznahe Simbachtal auf französischer Seite an.

  • Wissenswertes über Wildpflanzen, Pilze erfahren,
  • Kräuter erkennen lernen, suchen und finden,
  • eine Mahlzeit gemeinsam zubereiten und mit
  • Produkten aus regionaler Herstellung genießen.

Nach einer ebenso entspannenden wie informativen Wegstrecke von etwa 2 Stunden gelangen wir auf das unberührte Gelände einer
auf der Anhöhe gelegenen Hütte mit eigenem Brunnen.

Dort werden unter meiner Anleitung aromatische Kräuter und schmackhafte
Wildpflanzen gesammelt, gemeinsam zubereitet und mit anderen regionalen Produkten wie Honig, Wein, Käse verköstigt.

Genießen Sie die einzigartige Erfahrung, sich mit eigenen Händen eine leckere Mahlzeit aus dem Schatzkästlein der Natur zu
pflücken. Gönnen Sie sich diese Auszeit eines erholsamen Nachmittags in freier Natur, so nah und doch so fernab vom Alltag.

Treffpunkt ist jeweils um 13:30 Uhr auf dem Parkplatz des Restaurants Simbach Mühle in Simbach/Alsting, nahe Güdingen/Unner, auf französischer Seite. Link zu google-maps

Dauer: 13:30 bis ca.19:30 Uhr (Ankunft am Ausgangspunkt)

Preis: Erwachsene 45 € - inkl. Getränke und Verpflegung. Natürlich alles regional und Bio!

Die Wanderungen biete ich 2020 nur als Gruppenführungen (min. 10 - max 20 Pers.) an.

Hinweis: Nach Absprache können Kulinarische Kräuterwanderungen auch individuell gestaltet werden und an anderen Örtlichkeiten stattfinden.

ABGESAGT, da es leider keine Pilze gibt. Pilzwanderung im Urwald vor den Toren der Stadt […mehr lesen]

27. September 2020

Zeit/Dauer: 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Treffpunkt: Am Forsthaus Neuhaus, 66119 Saarbrücken

In Kooperation mit: Familienbildungsstätte Saarbrücken e.V.

Pilzwanderung

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Liebe Pilz-und Wanderfreunde,

leider muss ich nach einer Vorbegehung der angekündigten Örtlichkeit am Neuhaus heute -die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zu letzt- die traurige Mitteilung machen, dass es keine Pilze gibt. Nix und grad gar nix. Der Boden ist nur in den obereren Zentimetern nass, drunter ist es nach wie vor furztrocken. Da war ich wohl selbst zu optimistisch, was die letzte Regengüsse und ihre positive Wirkung auf das Pilzwachstum anging.

Kurz: da ich annehme, dass Sie wenig Lust auf einen nassen Waldspaziergang haben, zumindest ohne eine anschliessende Belohnung in den Körben, muss ich hiermit den Termin morgen absagen.

Als Alternative kann ich nur Sonntag den 11.10., selbe Uhrzeit, selber Ort anbieten. Bis dahin sollte es bei ähnlich bleibendem Wetter mehr Erfolg versprechen. Dann werde ich allerdings spätestens Freitag davor an alle angemeldeten Teilnehmer eine Nachricht geben, ob es unsere einbeinigen Freunde im Wald geschafft haben, sich ansehnlich und zahlreich zu präsentieren.

In den Unbillen der Natur steckt man halt nicht drin, man muss es nehmen, wie es kommt.

Also wünsche ich Ihnen allen einen anderweitig angenehm gestalteten Sonntag.

Vielen Dank für Ihr Verständis und in der Hoffnung auf einen weiteren Versuch,

mit herzlichen Grüßen
Dietmar Vogel

Pilze sammeln mit System

Beitrag 15,00 € pro Teilnehmer
Kinder bis 16 Jahren sind gebührenfrei

Telefon: 0681 9068191 | www.fbs-saarbruecken.de